Bệnh Nhân U nang Tuyến Giáp Lành Tính Kiêng Ăn Gì?

0
68

Chế độ ăn của bệnh nhân u tuyến giáp ảnh hưởng khá nhiều đến kết quả điều trị bệnh. Vậy bệnh nhân u nang tuyến giáp lành tính kêng ăn gì? Và nên sử dụng loại thực phẩm nào? Hãy cùng lắng nghe chia sẻ từ bác sĩ chuyên khoa

Bệnh nhân u nang tuyến giáp kiêng ăn gì?

Bệnh nhân u nang tuyến giáp kiêng ăn gì?

I. U tuyến giáp lành tính là bệnh gì?

Trước khi trả lời câu hỏi bệnh nhân u tuyến giáp lành tính kiêng ăn gì? Hãy cùng làm rõ u tuyến giáp lành tính là gì?

Tuyến giáp là một tuyến nội tiết nằm ngay trước cổ, do một số nguyên nhân mà hình thành nên những bướu giáp có thể lành hay ác tính, các bướu lành thường ở thể đặc hay thể nang. Bao gồm u dạng tuyến của tuyến giáp, u nang tuyến giáp, viêm tuyến giáp và bướu giáp đa nhân.

U tuyến giáp lành tính
                         U tuyến giáp lành tính

II. Bệnh nhân u nang tuyến giáp lành tính kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc và phẫu thuật bóc tách khối u, thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị. Một số thược phẩm cung cấp tốt dinh dưỡng khiến bệnh nhân nâng cao thể trạng cũng như không dán tiếp khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

*Một số thực phẩm mà bệnh nhân u tuyến giáp nên hạn chế ăn:

Thực phẩm từ nội tạng động vật

Những thực phẩm làm từ nội tạng động vật có chứa nhiều axit lipoic, có thể làm mất tác dụng của thuốc điều trị bệnh tuyến giáp. Vì vậy không nên sử dụng thực phẩm này.

Nội tạng động vật

Khi mắc u nang tuyến giáp lành tính nên kiêng ăn nội tạng động vật

-Thực phẩm chế biến sẵn

Những thực phẩm chế biến sẵn thường có chứa các chất gây hại cho sức khỏe cũng như tuyến giáp như: Đậu tưởng, chất phụ gia, calo rỗng,…vì vậy cần tránh sử dụng. Ngoài ra, trong những thực phẩm chế biến sẵn còn chứa một lượng chất béo lớn sẽ ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị bệnh bướu tuyến giáp.

Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp không nên ăn

-Thực phẩm từ đậu nành

Những sản phẩm được chế biến từ đậu nành như: Sữa đậu nành, đậu phụ, váng đậu,.. Đều có chứa chất isoflavone gây cản trở quá trình tạo hormon tuyến giáp, vì vậy nên hạn chế sử dụng thực phẩm này.

Thực phẩm từ đậu nành
                      Thực phẩm từ đậu nành

-Tránh ăn nhiều chất xơ và đường

Chất xơ rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa, tuy nhiên đối với bệnh nhân tuyến giáp thì không nên ăn quá nhiều thực phẩm có chứa chất xơ, vì sẽ làm cản trở sự hấp thụ của thuốc ảnh hưởng tới quá trình điều trị. Bệnh nhân nên ăn một lượng vừa phải theo chỉ định của bác sĩ.

Thực phẩm chứa đường

Thực phẩm chứa đường

Đồng thời hạn chế ăn những thực phẩm nhiều đường, chất tạo ngọt vì nó thường làm chức năng hoạt động của tuyến giáp bị suy giảm, ảnh hưởng tới quá trình chuyển hóa đường thành năng lượng, gây tăng cân, béo phì ảnh hưởng sức khỏe của người bệnh.

-Thực phẩm chứa Gluten

Gluten gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch của cơ thể khiến cho nguy cơ mắc bệnh suy giáp, cường giáp tăng cao. Chất này thường có trong lúa mỳ, lúa mạch,.. Việc không ăn những thực phẩm có chứa chất Gluten giúp ngăn ngừa, giảm thiểu nguy cơ bị mắc các bệnh về tuyến giáp.

-Bia rượu và chất kích thích

Rượu bia , chất kích thích

Rượu bia , chất kích thích

Bia rượu và chất kích thích là những chất không tốt cho sức khỏe, gây rối loạn hoạt động tuyến giáp, kích thích hệ tiêu hóa, làm giảm khả năng hấp thụ thuốc ảnh hưởng tới quá trình điều trị bệnh tuyến giáp.

III. Bệnh nhân u nang tuyến giáp lành tính nên ăn gì?

  • Rau lá xanh

Lời khuyên của các bác sĩ đối với bênh nhân tuyến giáp nên ăn nhiều rau lá xanh như: Rau diếp, rau bina…. các loại rau lá xanh này là những nguồn thực phẩm chứa nhiều magie cùng các khoáng chất quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, nhất là các hoạt động của tuyến giáp.

Ngoài ra bệnh nhân tuyến giáp cần tránh không ăn các loại rau họ cải: Cải bắp, cải bẹ, cải thìa….. Do trong họ cải có chứa chất làm hạn chế sự hấp thụ thuốc của tuyến giáp, đặc biệt là khi ăn sống.

  • Sử dụng thực phẩm có chứa nhiều i ốt

I ốt rất cần cho tuyến giáp. I ốt có tác dụng giúp cân bằng hormon tuyến giáp và làm giảm sự hình thành u tuyến giáp. Vì vậy đối với bệnh nhân u tuyến giáp hoặc bệnh tuyến giáp cần phải bổ sung i ốt trong các bữa ăn hàng ngày. nên sử dụng những loại thực phẩm có hàm lượng i ốt cao như: Muối, các loại tảo, rong biển, hải sản.

Thực phẩm giàu iot

  • Các loại hải sản

Các loại hải sản như cá, tôm, cua,… Có chứa nhiều khoáng chất như kẽm, iốt, omega-3, vitamin A, B và selen rất tốt cho bệnh nhân tuyến giáp. Các loại cá có vị béo và chứa nhiều dầu như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu,…

  • Một số loại hạt khác

Các loại hạt giàu magie

Các loại hạt giàu magie

Một số loại hạt: hạt bí, hạt điều, hạnh nhân đây đều là những nguồn thực phẩm giàu magie, rất tốt cho tuyến giáp, giúp cung cấp cho cơ thể protein thực vật, đồng, kẽm, vitamin E và B giúp tuyến giáp hoạt động tốt.

Trên đây là một vài gợi ý cho những thực phẩm nên hay không nên dùng đối với bệnh nhân u nang tuyến giáp lành tính

Tiến sĩ – Bác sĩ Vũ Hải hiện đang công tác tại bệnh viện K trung ương đồng thời là cố vấn chuyên môn tại bệnh viện Ung bướu Hưng Việt. Là bác sĩ khoa ngoại chuyên điều trị các bệnh Ung thư: Dạ dày, Đại Tràng, Ung thư vú, tử cung,… và các loại U bướu thường gặp. Là bác sĩ trực tiếp phẫu thuật các khối U với hơn 25 năm kinh nghiệm

Bác sĩ Vũ Hải Bệnh viện K

Để nhận được tư vấn về chế độ ăn cho bệnh nhân tuyến giáp hãy gọi ngay: 0903275703 để kế nối trực tiếp với Bác sĩ Vũ Hải.

Trên đây là thông tin cho Bệnh Nhân U nang Tuyến Giáp Lành Tính Kiêng Ăn Gì? Tham khảo các bài viết liên quan đến U tuyến giáp:

Những điều cần biết về U tuyến giáp và cách điều trị hiệu quả nhất

Mổ U Tuyến Giáp Hết Bao Nhiêu Tiền? Chăm sóc sau mổ như thế nào?

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here